351/n 2日目の朝の梅の塩漬けの写真です。梅酢の量の変化について写真を撮ったので、梅酢がどれくらい上がって来るかと、下に沈殿している塩の量に着目して見て頂けたら参考になるかもしれません。 3日目。全部の梅に塩が回るように容器をくるくる回して、重…